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Saltín Noel

PASO A PASO DE LA RECETA

Ceviche de corvina con Saltin Noel Tradicional

Receta saltin noel ceviche de corvina

Ingredientes:

  • Galletas Saltín Noel Tradicional.
  • 500 gr de filete de pescado corvina.
  • 2 cebollas rojas.
  • 1 pimentón cortado en julianas.
  • 10 tomates cherry.
  • 3 limones.
  • 100 gr de suero costeño.
  • 200 cc de Crema de Leche.
  • Sal y pimienta al gusto.
  • Perejil fresco para decorar.
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Paso 1

Corta la Corvina en cubos. Corta las cebollas en láminas delgadas o plumas.

Paso 2

Agrega todo esto en recipiente. Corta los limones y exprime su jugo sobre los ingredientes. Mezcla bien para que el ácido del limón cocine bien todo

Paso 3

Deja reposar por unos 20 minutos y agrega la sal, la pimienta, el suero y la crema de leche.

Paso 4

Corta los tomates cherry en mitades y agrégalos. Mezcla de nuevo todo.

Paso 5

Es el momento de servir en porciones individuales.

Paso 6

Decora con el perejil fresco picado y acompaña con las deliciosas galletas Saltín Noel Tradicional.

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