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Saltín Noel

PASO A PASO DE LA RECETA

Cheesecake de Fresas con Galletas Saltín Noel

Ingredientes:

  • Galletas Saltín Noel Semillas y Cereales
  • 150 gr Mantequilla
  • 1 taza de leche
  • 2 sobres de gelatina sin sabor
  • 1/2 de crema de leche
  • 2 cdas soperas de leche en polvo
  • Fresa al gusto
  • 100 gr de azúcar
  • 1 taza de agua

Paso 1

Lo primero que debes hacer es diluir los dos sobres de gelatina sin sabor en 2 cucharadas de agua y calentar al baño maría, luego deja enfriar.

Paso 2

Incorpora la leche, la crema de leche, la leche en polvo y la gelatina sin sabor en la licuadora y mezcla.

Paso 3

Derrite la margarina y deja enfriar

Paso 4

Tritura las Galletas muy bien y añade la mantequilla, luego, pon la mezcla en el fondo de los moldes.

Paso 5

Vierte la mezcla de la licuadora sobre la Galleta y refrigera por un tiempo mínimo de 5 horas.

Paso 6

En una olla, mezcla las fresas previamente picadas con el azúcar y el agua, hasta obtener un almíbar o mermelada. Deja enfriar.

Paso 7

Retira los moldes de la nevera y desmolda. Agrega el almíbar encima para disfrutar de un delicioso postre acompañado de las deliciosas Saltín Noel Semillas y Cereales.

Un TIP que te va a encantar:

Para los postres refrigerados con galleta triturada, es recomendable usar mantequilla por su sabor característico, y para postres horneados es mejor usar margarina, para evitar separación de la grasa.

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