PASO A PASO DE LA RECETA

Crema de maíz con Galletas Saltín Noel Queso y Mantequilla

Ingredientes:

  • Galletas Saltín Noel Queso y Mantequilla
  • 400 g. de maíz tierno
  • 1 cebolla
  • 1 puerro pequeño
  • 3 tazas de caldo de pollo
  • 2 tazas de leche
  • Perejil
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta.

Paso 1

Una tradicional crema de maíz, puede convertirse en algo muy especial para sorprender a tu familia con el toque de la #BuenaTradición.

Paso 2

Pica finamente el perejil.

Paso 3

Toma cada galleta y esparce un poco de aceite de oliva.

Paso 4

Ubica en una bandeja resistente al calor y espolvorear el perejil. Lleva al horno por unos 3 minutos. Retira y reserva.

Paso 5

Pica muy bien la cebolla, que luego agregarás a la mezcla.

Paso 6

Puedes añadirle cebolla puerro finamente picada.

Paso 7

En una gran olla a fuego medio calienta el caldo de pollo, luego agrega la cebolla.

Paso 8

Agrega el maíz. Sazona con sal y pimienta al gusto.

Paso 9

Agrega la leche. Remueve de vez en cuando durante 20 minutos.

Paso 10

Retira del fuego y lleva a una licuadora. Usa la velocidad baja, durante unos 3 minutos. Si deseas puedes colar la crema.

Recomendaciones al servir

Sirve bien caliente la crema de maíz acompañado con las ricas galletas Saltín Noel Queso y Mantequilla.

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