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Saltín Noel

PASO A PASO DE LA RECETA

Dip de Berenjenas con Galletas Saltín Noel

Ingredientes:

  • Galletas Saltín Noel Tradicional
  • Dos berenjenas grandes cortadas en mitades
  • Un diente de ajo triturado
  • ¼ de taza de aceite de oliva
  • Una cucharada de jugo de limón
  • Sal y pimienta

Paso 1

Este dip no solo es delicioso, también es muy fácil de preparar y es una alternativa ideal para deleitar los paladares en cualquier momento del día.

Paso 2

Primero precalentamos el horno a 200 grados centígrados.

Paso 3

Luego ponemos las berenjenas junto con el ajo y una pizca de sal en un recipiente para horno, lo tapamos y horneamos por 45 minutos.

Paso 4

Retiramos las berenjenas del horno y las pelamos quitando la piel quemada con la ayuda de una cuchara.

Paso 5

Con un tenedor o con un procesador de alimentos, trituramos o procesamos las berenjenas.

Paso 6

Agregamos el aceite de oliva, el jugo de limón y la pimienta.

Paso 7

Al final, acompaña este pasabocas con Galletas Saltín Noel Tradicional y ¡disfruta!

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