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Saltín Noel

Encurtido de vegetales con Saltín Noel Maíz

Aprende a hacer vegetales encurtidos, esta es una de las formas de conservar nuestros vegetales por más tiempo, disfrutarlos y acompáñalos con las galletas de la Estrella Amarilla.

Ingredientes:

  • 2 pimentones rojos.
  • 2 pimentones amarillos.
  • 1 racimo de coliflor.
  • 3 zanahorias.
  • 5 dientes de ajo.
  • 1 1/3 tazas de vinagre.
  • 1 cucharada de sal.
  • 1 taza de agua.
  • 2 cucharadas de azúcar.
  • 1 pepino.
  • 1 cucharada de pimienta negra en grano.
  • 1 cucharada de semillas de mostaza.
  • 1 cucharada de semillas de coriandro.

Preparación

VIDEO GUÍA:

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