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Saltín Noel

PASO A PASO DE LA RECETA

Ensalada con quínoa y Galletas Saltín Noel Semillas y Cereales

Receta ensalada con quinoa y galletas altin noel

Ingredientes:

  • Galletas Saltín Noel Semillas y Cereales
  • 1 taza de quínoa
  • 2 tazas de caldo o fondo de verduras
  • 1 taza de pepino cohombro picado en cubos pequeños
  • 1 taza de tomate rojo picado en cubos pequeños
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharada de cebolla blanca finamente picada
  • 2 cucharadas de perejil finamente picado
  • Lechuga
  • Aceite de oliva
  • Pimienta al gusto.

Paso 1

Con muy pocos ingredientes podemos preparar esta receta llena de proteína y el delicioso sabor de la Buena Tradición.

Ensalada con quinoa 1

Paso 2

Corta en pequeños cubos los vegetales y reservalos.
En una olla, pon el caldo a cocinar.
Lava muy bien la quínua y agrégala al caldo preparado.

Ensalada con quinoa 2

Paso 3

Una vez la quínua esté ‘al dente’ y el caldo se haya reducido por completo, retírala del fuego y mezcla muy bien con los demás ingredientes.

Ensalada con quinoa 3

Paso 4

Sirve sobre unas hojas de lechuga y acompaña sobre unas galletas Saltin Noel Semillas y Cereales. ¡Una delicia!

Ensalada con quinoa 4

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