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Saltín Noel

PASO A PASO DE LA RECETA

Galletas Saltín Noel Tradicional con tomates confitados y queso mozzarella

Receta saltin noel galletas tradicional con tomates confitiados y queso mozzarella

Ingredientes:

  • Galletas Saltín Noel Tradicional
  • 12 tomates pequeños
  • 250 gr de queso mozzarella o queso fresco
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Azúcar
  • ½ cucharita de tomillo
  • 1 cucharita de perejil
  • ½ cucharita de cilantro
  • 1 cucharita de orégano fresco
  • ½ cucharita de albahaca
  • Orégano seco.

Paso 1

Sencillos ingredientes para preparar deliciosos tomates confitados y queso mozzarella.

Saltin noel galletas tradicional con tomate confitados y queso mazzarela paso 1

Paso 2

Corta los tomates por encima, dejando una especie de sombrero.

Saltin noel galletas tradicional con tomate confitados y queso mazzarela paso 2

Paso 3

Con una cuchara quita el corazón y las pepitas. Drena el tomate, si se pone boca abajo 10 minutos escurrirá el agua.

Saltin noel galletas tradicional con tomate confitados y queso mazzarela paso 3

Paso 4

Entretanto pica finamente todas las hierbas y mézclalas.

Saltin noel galletas tradicional con tomate confitados y queso mazzarela paso 4

Paso 5

Rellena los tomates con las hierbas.

Saltin noel galletas tradicional con tomate confitados y queso mazzarela paso 5

Paso 6

Lleva los tomates a una placa para horno. Riega con un chorrito de aceite cada uno y espolvoréalos con sal y azúcar. Mete la bandeja en el horno y baja el fuego a 80ºC. Deja que se cocinen a fuego lento unos 30 minutos.

Saltin noel galletas tradicional con tomate confitados y queso mazzarela paso 6

Paso 7

Baña el queso mozzarella con un chorrito de aceite de oliva.

Saltin noel galletas tradicional con tomate confitados y queso mazzarela paso 7

Paso 8

Corta en tiras gruesas para montar sobre las Galletas Saltín Noel.

Saltin noel galletas tradicional con tomate confitados y queso mazzarela paso 8

Paso 9

Ahora, esparce orégano seco sobre el queso.

Saltin noel galletas tradicional con tomate confitados y queso mazzarela paso 9

Paso 10

Monta sobre las Galletas Saltín Noel Tradicional un trozo de queso y el tomate confitado. Puedes decorar con una hojita de albahaca.

Saltin noel galletas tradicional con tomate confitados y queso mazzarela paso 10

Recomendaciones al servir

Precalienta el horno a 180ºC.

Receta saltin noel galletas tradicional con tomates confitiados y queso mozzarella

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