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Saltín Noel

PASO A PASO DE LA RECETA

Saltín Noel con Chicharrón y Ensalada de Ají

Esta receta contiene dos de los ingredientes más icónicos del departamento de Antioquia: el chicharrón y la ensalada de ají. Para los antioqueños no hay mejor complemento de un plato que un buen pedazo de chicharrón frito. El chicharrón y el ají también se encuentran en las celebraciones antioqueñas.

Haz parte de esta gran historia de sabor desde cualquier región de Colombia, preparando este plato con Saltín Noel Tradicional.

Ingredientes:

¡Qué rico Saltín Noel con Chicharrón y Ensalada de Ají!

  • 1 taco de Galletas Saltín Noel Tradicional
  • 300 gramos de chicharrón frito y picado
  • 100 gramos de tomate rojo picado sin semilla
  • 50 gramos de cilantro picado
  • 30 gramos de cebolla larga picada sin el tallo
  • 50 gramos de cebolla roja picada
  • 2 ajíes rojos picados
  • Jugo de 1 limón
  • Sal y pimienta

Paso 1

¡Un sabor muy antioqueño! Mezcla el tomate, el cilantro, las cebollas y los ajíes.

Paso 2

Agrega el jugo de limón, la sal y la pimienta.

Paso 3

Sirve en un recipiente y acompaña con Galletas Saltín Noel Tradicional.

Paso 4

Decora con los chicharrones y saborea.

Recomendación

Haz parte de esta gran historia de sabor desde cualquier región de Colombia, preparando este plato con Saltín Noel Tradicional.

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