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Saltín Noel

PASO A PASO DE LA RECETA

Sándwich de Saltín Noel Maíz apanado.

Receta sandwich de saltin noel maiz apanado

Ingredientes:

  • Galletas Saltín Noel Maíz
  • 5 Papas nevada
  • 8 lonchas de jamón
  • 8 lonchas de queso mozzarella
  • 2 huevos
  • 100g. de harina de trigo
  • 50g. de mantequilla
  • Aceite
  • Sal
  • Pimienta.

Paso 1

Hacer un sándwich tradicional, algo más delicioso y mucho más sencillo con estos ingredientes y esta receta de la Buena Tradición.

Sandwich de saltin noel maiz apanado saltin noel paso 1

Paso 2

Pela las papas.

Sandwich de saltin noel maiz apanado saltin noel paso 2

Paso 3

Llévalas a fuego alto con suficiente agua durante unos 25 minutos, hasta que estén bien cocidas, al punto de desmoronarse fácilmente.

Sandwich de saltin noel maiz apanado saltin noel paso 3

Paso 4

Retira del fuego y en un recipiente aparte pisa fuertemente con un tenedor hasta conseguir un puré.

Sandwich de saltin noel maiz apanado saltin noel paso 4

Paso 5

Agrega la mantequilla para que quede untoso. Si quieres un sabor más fuerte, agrega media cucharada de pasta de ajo.

Sandwich de saltin noel maiz apanado saltin noel paso 5

Paso 6

Ahora, engrasa un plástico o film de cocina con un poco más de mantequilla o unas gotas de aceite y esparce el puré extendiéndolo.

Sandwich de saltin noel maiz apanado saltin noel paso 6

Paso 7

Procura que quede plano, con un grosor de 5 a 7 mm y vamos sazonando con sal y pimienta al gusto.

Sandwich de saltin noel maiz apanado saltin noel paso 7

Paso 8

Sobre el puré arma dos filas, entrelazando las lonchas de queso con las de jamón.

Sandwich de saltin noel maiz apanado saltin noel paso 8

Paso 9

Comienza a enrollar, sin el plástico.

Sandwich de saltin noel maiz apanado saltin noel paso 9

Paso 10

Es importante que no quede aire entre las capas.

Sandwich de saltin noel maiz apanado saltin noel paso 10

Paso 11

Cortamos del tamaño de las Galletas Saltín Noel Maíz para empezar a armar.

Sandwich de saltin noel maiz apanado saltin noel paso 11

Paso 12

Ponemos la mezcla, entre dos Galletas Saltín Noel Maíz, para formar el sándwich.

Sandwich de saltin noel maiz apanado saltin noel paso 12

Paso 13

En un recipiente aparte, batimos dos huevos. En otro pon la harina y en el otro migas de galletas muy finas.

Sandwich de saltin noel maiz apanado saltin noel paso 13

Paso 14

Pasa cada sándwich por sus dos lados primero por el huevo, y luego por la harina.

Sandwich de saltin noel maiz apanado saltin noel paso 14

Paso 15

Lleva a una sartén bien caliente y con poco aceite y fríe los sándwiches Saltín Noel Maíz.

Sandwich de saltin noel maiz apanado saltin noel paso 15

Paso 16

¡Nuestros sándwich están listos! Los podemos acompañar con una ensalada de repollo y manzana.

Sandwich de saltin noel maiz apanado saltin noel paso 16

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