Comprar
Saltín Noel

PASO A PASO DE LA RECETA

Sándwich Saltín Noel Maíz con chutney de mango y jamón de pollo.

Receta sandwich saltin noel maiz con chutney de mago jamon y pollo

Ingredientes:

  • Galletas Saltín Noel Maíz
  • 12 lonchas de pechuga de pavo o jamón de pollo
  • 2 mangos medianos maduros pero firmes o 500 g de pulpa de mango
  • 3 cucharadas de Jugo de limón
  • 3 cebollas cabezonas
  • ½ pimentón rojo
  • ½ pimentón verde
  • 350 cc de vinagre de frutas
  • 150 g Azúcar morena
  • 1 cucharadita de jengibre picado
  • 1 clavo de olor
  • 1 rama o astilla de canela.

Paso 1

Corta el mango en cuadros pequeños, agrega el zumo de un limón sobre la pulpa de fruta, esto evitará la oxidación del mango, por lo tanto su cambio de color.

Sandwich saltin noel maiz con chutney de mango y pollo saltin noel paso 1

Paso 2

Corta muy fino la cebolla, los pimentones , retirando sus semillas con la ayuda de una cuchara o la punta del cuchillo. Ralla el jengibre, los clavos y la canela.

Sandwich saltin noel maiz con chutney de mango y pollo saltin noel paso 2

Paso 3

En una olla, agrega esta mezcla, con el azúcar y el vinagre a fuego lento. Mezcla muy bien para que los sabores se integren y deja cocinar durante 35 minutos.

Sandwich saltin noel maiz con chutney de mango y pollo saltin noel paso 3

Paso 4

Ahora tomamos una Galleta Saltín Noel Maíz agregamos la loncha de pavo o pollo, esparcimos una porción generosa del chutney y cubrimos con otra Galleta.

Sandwich saltin noel maiz con chutney de mango y pollo saltin noel paso 4

Paso 5

¡Listo para disfrutar! El chutney es una mermelada con especias para acompañar carnes. Su sabor es dulce y picante muy suave, una combinación perfecta con el suave sabor de las Saltín Noel Maiz.

Sandwich saltin noel maiz con chutney de mango y pollo saltin noel paso 5

Recomendaciones al servir

Retira la canela y el clavo de olor antes de envasar la preparación. Deja reposar.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Recetas Relacionadas

css.php