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Saltín Noel

PASO A PASO DE LA RECETA

Supremas de Pollo engalletadas con Saltín Noel Semillas y Cereales

Este plato se puede preparar de diferentes formas, pues los ingredientes varían dependiendo del municipio, en parte por la diferencia climática existente entre uno y otro que determina los mejores ingredientes para prepararlo.

Haz parte de esta gran historia de sabor desde cualquier región de Colombia, preparando este plato con Saltín Noel Semillas y Cereales.

Ingredientes:

Ricas Supremas de Pollo engalletadas con Saltín Noel Semillas y Cereales

  • 100 gramos de Galletas Saltín Noel Semillas y Cereales molidas
  • 1 suprema o pechuga de pollo cortada en 4 porciones delgadas
  • Sal y pimienta
  • 10 cucharadas de jugo de limón
  • 1 cucharada de salsa negra
  • 2 huevos batidos
  • 4 cucharadas de yogurt natural
  • 4 hojas de menta
  • Media cucharada de perejil
  • Romero picado
  • 1 taza de aceite para freír

Paso 1

Sazona las 4 porciones de pechuga con la sal, la pimienta, el limón y la salsa negra.

Paso 2

Pásalas por el huevo batido y luego por las Galletas Saltín Noel Semillas y Cereales molidas.

Paso 3

Fríelas en aceite a 160°C hasta conseguir un color dorado y crocante, luego retira y sirve.

Paso 4

Decora con perejil y hojas de romero. Acompaña con la salsa de yogurt (mezcla de yogurt natural, hojas de menta picadas, sal, pimienta, perejil y romero).

Recomendación

Haz parte de esta gran historia de sabor desde cualquier región de Colombia, preparando este plato con Saltín Noel Semillas y Cereales.

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