Supremas de Pollo engalletadas con Saltín Noel Semillas y Cereales

Este plato se puede preparar de diferentes formas, pues los ingredientes varían dependiendo del municipio, en parte por la diferencia climática existente entre uno y otro que determina los mejores ingredientes para prepararlo.

Haz parte de esta gran historia de sabor desde cualquier región de Colombia, preparando este plato con Saltín Noel Semillas y Cereales.

Ingredientes:

Ricas Supremas de Pollo engalletadas con Saltín Noel Semillas y Cereales

100 gramos de Galletas Saltín Noel Semillas y Cereales molidas
1 suprema o pechuga de pollo cortada en 4 porciones delgadas
Sal y pimienta
10 cucharadas de jugo de limón
1 cucharada de salsa negra
2 huevos batidos
4 cucharadas de yogurt natural
4 hojas de menta
Media cucharada de perejil
Romero picado
1 taza de aceite para freír

Preparación

Paso 1: Sazona las 4 porciones de pechuga con la sal, la pimienta, el limón y la salsa negra.
Paso 2: Pásalas por el huevo batido y luego por las Galletas Saltín Noel Semillas y Cereales molidas.
Paso 3: Fríelas en aceite a 160°C hasta conseguir un color dorado y crocante, luego retira y sirve.
Paso 4: Decora con perejil y hojas de romero. Acompaña con la salsa de yogurt (mezcla de yogurt natural, hojas de menta picadas, sal, pimienta, perejil y romero).
Recomendación: Haz parte de esta gran historia de sabor desde cualquier región de Colombia, preparando este plato con Saltín Noel Semillas y Cereales.

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